供应速冻饺子机 大型速冻饺子机 速冻饺子机厂家

供应速冻饺子机  大型速冻饺子机 速冻饺子机厂家

速冻饺子机是我公司较新开发研制的全自动速冻饺子机。现已完成地区**审批。速冻饺子机机改变了我国传统水饺机绞龙挤压面团的成型原理，采用轧制面皮包饺的新工艺、新技术，克服了由于绞龙强力挤压面团使面粉发热糊化面质变差，造成饺子口感不良的致命缺陷，而且还大幅度地增加了面团的吃水量，使得饺子口感更爽滑，*可与手工饺子媲美。
特点：
 1. 速冻饺子机一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子。
 2. 面皮厚度与馅量可调整。
 3. 速冻饺子机适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。较重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
 4. 速冻饺子机操作简便省时省力：人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
5. 速冻饺子机**的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
6. 速冻饺子机拆装容易、清洗简便。
速冻饺子机工作过程为：
 将和好的饺子面团放入设备的进料斗中，经四组轧锟对面团进行有序轧辗制成面皮，再经过导面板进入面皮合管装置卷制捏合，制成面皮管，填馅装置随即将饺子馅充入面管，最后装有馅的面管再进入成型装置制成成品饺子。
 速冻饺子机采用双频无极调速控制，饺子面馅比稳定并可适当调整。整个加工过程*由机器自动完成。


饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影响。饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。饺子的样式也由原来馅小皮薄变成了馅大皮厚。随着蒙古帝国的征伐，扁食也传到了世界各地。出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。蒙古帝国给中国饺子向全世界的传播做出了较大的贡献。明代的书籍也证实了这点。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。”可见，明代北方地区过年吃扁食已经取代原来的过年吃圆子、年糕等食物。 　　清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上子时以前（现晚上23点）以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”